辛味の効いたマーラー鍋（麻辣鍋）の素です。
唐辛子、豆鼓（発酵黒豆）、ニンニク、ショウガなど秘伝の香辛料を詰め込みました。
お鍋だけではなく、水餃子やワンタンなどのスープや、麻婆豆腐の隠し味など幅広い料理に使え、マーラータンの素にもなります。
豚や鶏の挽肉、ニンニクと一緒に炒めてご飯やお粥、麺などのトッピングにしてもおススメです。

希釈タイプなのでお好みの辛さに調整してご利用いただけます。
※辛さ:★★★★★

【原材料】大豆油、唐辛子、大豆（遺伝子組換え不分別）、ニンニク、玉ねぎ、発酵黒豆（遺伝子組換え不分別）、食塩、砂糖、しょうが、ネギ、豚肉エキス、香辛料、鶏肉エキス、料理酒、酵母エキス、醤油（小麦を含む）、なつめ、マルトデキストリン/調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（グリチルリチン酸ナトリウム）
【内容量】260g
【賞味期限】枠外に記載
【保存方法】常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。)開封後は冷蔵保存
【原産国】台湾
【メーカー】老騾子
【注意事項】冷凍/常温/冷蔵の製品出荷は梱包がそれぞれ異なりますので、送料が別途かかります。ただし、合計総額15，000円以上ご購入の場合には１梱包分のみ送料サービスさせていただきます。別途梱包分は送料が発生しますのでご注意ください。「送料無料商品」は合計総額から除外となりますので、ご注文の際はご注意ご了承ください。